Επεξεργασία Τροφίμων
Applications
Επεξεργασία Τροφίμων
Το Paqualyte χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων λόγω των αποτελεσματικών αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων. Είναι αποτελεσματικό κατά ενός ευρέος φάσματος παθογόνων, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων, ιών και μυκήτων. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα πολύτιμο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς το Paqualyte δρα γρήγορα, συχνά εντός δευτερολέπτων έως λεπτών, για να εξαλείψει τους μικροοργανισμούς, κάτι που είναι κρίσιμο σε περιβάλλοντα γρήγορης παραγωγής τροφίμων.
Το Υποχλωριώδες Οξύ (HOCL), ο δραστικός παράγοντας του Paqualyte, έχει εγκριθεί από διάφορους φορείς υγείας και ασφάλειας στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, όπως ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) και η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA), για χρήση ως απολυμαντικό και απολυμαντικός παράγοντας στην παραγωγή τροφίμων και εφαρμόζεται απευθείας σε προϊόντα τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά, κρέας και πουλερικά, για τη μείωση του μικροβιακού φορτίου και την ασφαλή κατανάλωση χωρίς επιβλαβείς ουσίες για τον καταναλωτή.
Επεξεργασία Φρούτων και Λαχανικών
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του Paqualyte στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων είναι ότι τα τρόφιμα, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορούν να ξεπλυθούν και να μουλιαστούν άμεσα μόλις συγκομιστούν, διασφαλίζοντας την εξάλειψη των παθογόνων χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα του τροφίμου.
Τα ελάχιστα υπολείμματα του Paqualyte
Τα ελάχιστα υπολείμματα του Paqualyte σε σύγκριση με άλλους απολυμαντικούς παράγοντες, όπως το χλώριο ή την λευκαντική ουσία, διασφαλίζουν ότι δεν υπάρχουν τοξικά υπολείμματα, κάνοντάς το ιδανικό για φρούτα και λαχανικά.
Δεν απαιτεί ξέβγαλμα μετά την εφαρμογή, απλοποιώντας τη διαδικασία απολύμανσης, καθώς το υποχλωριώδες οξύ αποσυντίθεται σε νερό μετά την απολύμανσή του. Επιπλέον, το Paqualyte έχει ελάχιστη επίδραση στη μυρωδιά και τη γεύση των τροφίμων.